【 たばたラーメン 】

ネペンテスのニューヨーク店の30メートル程先にある「 たばたラーメン 」

ネペンテススタッフも足蹴に通うラーメン屋さんです。

オーナーはミャンマー出身で、日本の東京田端にあるラーメン屋さんで11年間修行を積んだのちにニューヨークに出店。

味はネペンテススタッフのお墨付き。ネペンテスアメリカの事務所がまだネペンテスのニューヨーク店の上にあった頃は大器さんもよく通ったそうだ。

 

4時頃に入店したせいもあるが店内ガラガラ。

ホンマに上手いんか…?

しかも右下の寝ている人はスタッフ。

ホ、ホンマに上手いんか…??

 

入店するまでは醤油ラーメンと決めていたけどメニューを見ると  ひ、冷やし中華!

この日は日中30度。こんな暑い日にニューヨークで冷やし中華が食べられなんて…感激。

予定変更を変更して冷やし中華注文。

運ばれてきた冷麺も写真に撮ったけどブログ投稿中に誤って削除してしまったのでメニューの画像でご勘弁。

見た目は日本の普通の冷やし中華。変にアメリカナイズされていないのが嬉しい。

味はというと日本のラーメン屋さんの味と遜色なし。疑って申し訳ない 「上手いがなこれ 」

ニューヨークに来て親指立てっぱなし。

ラーメンの他にかつ丼や一品料理、日本酒までもあるので日本食が恋しくなったら是非是非!!

 

one day店主

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